(#2)みそ風味の一人鍋

豚モモ肉（薄切り） 200g ダイコン 200g ニンジン 1/2本 ゴボウ 1/2本 サトイモ 4コ 生シイタケ 8枚 焼き豆腐 1丁 青ネギ 1束

煮出し汁 カップ6 白みそ 200g 酒 80ml

1. ダイコン・ニンジンは短冊切り、ゴボウはささがきにします。 　 2. サトイモは輪切りにし、生シイタケは飾り切りします。 　 3. ネギは5cm長さに切ります 　 4. 焼き豆腐は1口大に切ります。 　 5. 1人分ずつの鍋に煮出し汁を煮立て、酒を加え、白みそを溶き入れ、(1)〜(4)の具を煮て、豚モモ肉も煮ながらいただきます。