土鍋ごはん.COM：ベイクドアップル

土鍋のことなら、何でもおまかせあれ！

調理時間：30分超60分以下

土鍋でじんわりと火を通すことでリンゴの甘味がアップします。詰め物にはレーズンやくるみ等を追加しても良いでしょう。熱々のリンゴに冷たいアイスクリームを絡めていただく、冬ならではの美味しいデザートです。

土鍋で作る、ひと味違う果物のお菓子です。

リンゴ（紅玉など固めのもの）―4個
グラニュー糖一大さじ4
バター一大さじ4

シナモンパウダー一適量
バニラアイス一適量

	1.	リンゴは上側の1/3程度を切り取り、芯をくり抜きます。
	2.	くり抜いた部分に、グラニュー糖、バター、シナモンを詰め、1で切り取った部分で蓋をし、アルミホイルで包みます。
	3.	土鍋の底に焼き網などを敷き、2のリンゴを中にいれます。中火で30分間、焦がさないように注意しながら火を通します。
	4.	リンゴが焼けたら器に盛り付け、お好みでアイスクリームを添えていただきます。